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甲减的饮食调养主要是针对甲减患者所缺进行补充，对甲减的病因进行分析后发现，甲减患者主要是碘和蛋白的缺乏，因此在甲减的饮食上，也要特别注意这2方面的补充，但也不能过量。
(1)甲减的饮食中要补充适量碘，忌用生甲状腺肿物质。
1)补充碘盐：国内一般采用每2～10千克盐加1克碘化钾的浓度用以防治甲状腺肿大，使发病率明显下降，适用于地方性甲状腺肿流行区。此外，对生育妇女更要注意碘盐的补充，防止因母体缺碘而导致子代患克汀病。
2)忌用生甲状腺肿物质：避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免发生申甲状腺肿大。
(2)供给足量蛋白质：每人每天蛋白质量至少超过20G，才能维持人体蛋白质平衡蛋，氨基酸是组成蛋白质的基本成分，每日约有3%蛋白质不断更新，甲减时小肠粘膜更新速度减慢，消化液分泌腺体受影响，酶活力下降，一般白蛋白下降，故应在甲减的饮食中注意补充必需氨基酸，供给足量蛋白质，改善病情。
甲减的饮食调养在具体患者的情况下也要做一些调整，不能简单地进补。